Aldehyd C-16 CAS 77-83-8
Úvod
Chemický názovEtylmetylfenylglycidát
CAS# 77-83-8
VzorecC12H14O3
Molekulová hmotnosť206 g/mol
SynonymumAldéhyde Fraise®; Fraise Pure®; Etylmetylfenylglycidát; Etyl-3-metyl-3-fenyloxírán-2-karboxylát; Etyl-2,3-epoxy-3-fenylbutanoát; Jahodový aldehyd; Jahodový čistý. Chemická štruktúra
Fyzikálne vlastnosti
| Položka | Špecifikácia |
| Vzhľad (farba) | Bezfarebná až svetložltá kvapalina |
| Zápach | Ovocná, jahodová |
| Index lomu nd20 | 1 5040 – 1 5070 |
| Bod vzplanutia | 111 ℃ |
| Relatívna hustota | 1 088 – 1 094 |
| Čistota | ≥98 % |
| Číslo kyslosti | <2 |
Aplikácie
Aldehyd C-16 sa používa ako umelá aróma v pečive, cukríkoch a zmrzline. Je tiež neoddeliteľnou zložkou v kozmetických a parfumérskych aplikáciách. Zohráva úlohu vo vôni a arómovaní parfumov, krémov, pleťových mliek, rúžu, sviečok a mnohých ďalších výrobkov.
Balenie
25 kg alebo 200 kg/sud
Skladovanie a manipulácia
Skladujte v tesne uzavretej nádobe na chladnom, suchom a vetranom mieste po dobu 1 roka.








