1,3-propándiol a 1,2-propándiol sú organické zlúčeniny patriace do triedy diolov, čo znamená, že majú dve hydroxylové (-OH) funkčné skupiny. Napriek ich štrukturálnej podobnosti vykazujú odlišné vlastnosti a majú odlišné uplatnenie vďaka usporiadaniu týchto funkčných skupín v ich molekulárnych štruktúrach.
1,3-propándiol, často skrátene 1,3-PDO, má chemický vzorec C3H8O2. Pri izbovej teplote je to bezfarebná kvapalina bez zápachu a chuti. Kľúčový rozdiel v jeho štruktúre spočíva v tom, že dve hydroxylové skupiny sú umiestnené na atómoch uhlíka, ktoré sú oddelené jedným atómom uhlíka. To dáva 1,3-PDO jeho jedinečné vlastnosti.
Vlastnosti a použitie 1,3-propándiolu:
Rozpúšťadlo:1,3-PDO je vďaka svojej jedinečnej chemickej štruktúre užitočným rozpúšťadlom pre rôzne polárne a nepolárne zlúčeniny.
Nemrznúca zmes:Bežne sa používa ako nemrznúca zmes v automobilovom priemysle a priemysle, pretože má nižší bod tuhnutia ako voda.
Výroba polymérov: 1,3-PDO sa používa pri výrobe biologicky odbúrateľných polymérov, ako je polytrimetyléntereftalát (PTT). Tieto biopolyméry majú uplatnenie v textilnom priemysle a obalovom priemysle.
1,2-Propándiol:
1,2-propándiol, tiež známy ako propylénglykol, má tiež chemický vzorec C3H8O2. Kľúčový rozdiel spočíva v tom, že jeho dve hydroxylové skupiny sa nachádzajú na susedných atómoch uhlíka v molekule.
Vlastnosti a použitie 1,2-propándiolu (propylénglykolu):
Nemrznúca zmes a prostriedok proti námraze: Propylénglykol sa bežne používa ako nemrznúca zmes v systémoch spracovania potravín, vykurovania a chladenia. Používa sa aj ako prostriedok proti námraze v lietadlách.
Zvlhčovadlo:Používa sa v rôznych kozmetických výrobkoch a produktoch osobnej starostlivosti ako zvlhčovadlo na udržanie vlhkosti.
Potravinárske doplnkové látky:Propylénglykol je americkým Úradom pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) klasifikovaný ako „všeobecne uznávaný ako bezpečný“ (GRAS) a používa sa ako potravinárska prísada, predovšetkým ako nosič aróm a farbív v potravinárskom priemysle.
Liečivá:Používa sa v niektorých farmaceutických formuláciách ako rozpúšťadlo a nosič liekov.
Stručne povedané, kľúčový rozdiel medzi 1,3-propándiolom a 1,2-propándiolom spočíva v usporiadaní ich hydroxylových skupín v molekulárnej štruktúre. Tento štrukturálny rozdiel vedie k odlišným vlastnostiam a rôznorodému použitiu týchto dvoch diolov, pričom 1,3-propándiol sa používa v rozpúšťadlách, nemrznúcich zmesiach a biologicky odbúrateľných polyméroch, zatiaľ čo 1,2-propándiol (propylénglykol) nachádza uplatnenie v nemrznúcich zmesiach, potravinách, kozmetike a farmaceutických výrobkoch.
Čas uverejnenia: 20. septembra 2023