I. Prehľad priemyslu
Vôňa sa týka rôznych prírodných korenín a syntetických korení ako hlavných surovín a s inými pomocnými materiálmi podľa primeraného vzorca a procesu na prípravu určitej chuti komplexnej zmesi, ktorá sa používa hlavne vo všetkých druhoch chuťových výrobkov. Chuť je všeobecný termín pre a ochucovacie látky extrahované alebo získané umelými syntetickými metódami a je dôležitou súčasťou jemných chemikálií. Chuť je špeciálny produkt úzko súvisiaci s ľudským spoločenským životom, známym ako „priemyselný glutamát monosodia“, jeho výrobky sa bežne používajú v potravinárskom priemysle, dennom chemickom priemysle, farmaceutickom priemysle, priemysle tabaku, textilnom priemysle, koženom priemysle a iných priemysle.
V posledných rokoch mnoho politík predložilo vyššie požiadavky na riadenie odvetvia chuti a vôní, bezpečnosti, riadenia životného prostredia a diverzifikácie potravín. Pokiaľ ide o bezpečnosť, politika navrhuje „propagovať výstavbu moderného systému riadenia bezpečnosti potravín“ a dôrazne vyvinúť prírodné arousové technológie a spracovanie; Pokiaľ ide o správu životného prostredia, politika zdôrazňuje potrebu dosiahnuť „zelenú nízku uhlíkovú, ekologickú civilizáciu“ a podporovať štandardizovaný a bezpečný rozvoj odvetvia chuti a vôní; Pokiaľ ide o rozmanitosť potravín, politika podporuje transformáciu a modernizáciu potravinárskeho priemyslu, čím sa podporuje rozvoj následného priemyslu príchutí a vôní. Priemysel chutí a vôní Ako chemické suroviny a odvetvie výroby chemických výrobkov, prísnejšie prostredie politiky spôsobí, že malé podniky s laxným riadením životného prostredia čelia väčšiemu tlaku a podniky s určitým rozsahom a normami riadenia životného prostredia majú dobré rozvojové príležitosti.
Medzi suroviny s príchuťou a vôňou patrí hlavne mäta, citrón, ruža, levanduľa, vetiver a ďalšie rastliny korenia a pižmo, Ambergris a ďalšie zvieratá (korenie). Je zrejmé, že proti prúdu priemyselného reťazca pokrýva poľnohospodárstvo, lesníctvo, chov zvierat a mnoho ďalších oblastí, ktoré zahŕňa výsadbu, šľachtenie, poľnohospodársku vedu a techniku, zber a spracovanie a ďalšie základné spojenia založené na zdrojoch. Keďže príchute a vône sú dôležitými pomocnými látkami v potravinách, výrobkoch starostlivosti o pleť, tabak, nápojov, krmiva a ďalšie odvetvia, tieto odvetvia tvoria odvetvie príchutí a vôní. V posledných rokoch, s rozvojom týchto následných odvetví, sa zvyšuje dopyt po príchutiach a vôňach a vyššie požiadavky sa predložili na príchute a vône.
2. Stav vývoja
Vďaka hospodárskemu rozvoju krajín na svete (najmä rozvinutých krajín), neustále zlepšovanie úrovne spotreby, požiadavky ľudí na kvalitu potravín a každodenné potreby sa zvyšujú a vyššia, rozvoj priemyslu a ťahy spotrebného tovaru urýchlili rozvoj svetového priemyslu korenia. Na svete existuje viac ako 6 000 druhov príchutí a vôní a veľkosť trhu sa zvýšila z 24,1 miliárd dolárov v roku 2015 na 29,9 miliárd dolárov v roku 2023, pričom miera rastu zloženej 3,13%.
Výroba a rozvoj priemyslu chutí a vôní je kompatibilná s vývojom potravín, nápojov, denných chemických a iných podporných odvetví, rýchle zmeny v nasledujúcom priemysle, čo viedlo k neustálemu rozvoju priemyslu chuti a vôní, kvalita produktu sa naďalej zlepšuje, odrody sa naďalej zvyšujú a ročne stúpa. V roku 2023 čínska výroba príchutí a vôní dosiahla 1,371 milióna ton, čo je nárast o 2,62%v porovnaní s produkciou v roku 2017 zvýšenou o 123 000 ton a miera rastu zloženia za posledných päť rokov bola takmer 1,9%. Pokiaľ ide o celkovú veľkosť segmentu trhu, Field Field predstavoval väčší podiel, predstavoval 64,4%a korenie predstavovalo 35,6%.
Vďaka rozvoju čínskeho hospodárstva a zlepšením národných životných štandardov, ako aj nadnárodným prenosom globálneho chuti, dopyt a ponuka chuti v Číne rastie obojsmerné a odvetvie chutí sa rýchlo rozvíja a trhový rozsah sa neustále rozširuje. Po rokoch rýchleho rozvoja priemysel domácich chutí postupne dokončil transformáciu z malej výroby seminárov na priemyselnú výrobu, od napodobňovania produktu po nezávislý výskum a vývoj, od dovážaného zariadenia po nezávislý návrh a výrobu profesionálneho vybavenia, od senzorického hodnotenia po využívanie vysokoškolských prístrojov a zavedenia technického personálu po nezávislé školenie odbornej prípravy profesionálneho personálu, od zberu divokých zdrojov až po divoké zdroje. Priemysel výroby domácich príchutí sa postupne vyvinul do kompletnejšieho priemyselného systému. V roku 2023 dosiahla stupnica trhu s príchuťou a vôňou čínskej vône 71,322 miliárd juanov, z ktorých podiel na trhu s príchuťou predstavoval 61%a korenie predstavovalo 39%.
3. Konkurenčné prostredie
V súčasnosti je zrejmý vývojový trend v čínskom priemysle chuti a vôní. Čína je tiež najväčším producentom prírodných príchutí a vôní na svete. Čínsky priemysel a vône vo všeobecnosti sa rýchlo vyvinul a dosiahol veľký pokrok a objavilo sa aj množstvo nezávislých popredných podnikov. V súčasnosti sú kľúčovými podnikami v čínskom priemysle chuti a vôní Jiaxing Zhonghua Chemical Co., Ltd., Huabao International Holdings Co., Ltd., China Bolton Group Co., Ltd., AIPU Fragrance Group Co., LTD.
V posledných rokoch skupina Bolton Group dôrazne implementovala rozvojovú stratégiu založenú na inováciách, zvýšené investície do vedeckého a technologického výskumu a vývoja, naďalej zaberala technológiu arómy, biosyntézu, prírodnú extrakciu rastlín a ďalšie vedecké a technologické vysočiny, odvaha o nasadení a plánovaní vývojovej mapy a lekárskej cigariet a lekárskych zdravotníctve a lakom na lekársku a mape a lakomy, ktoré sa stavajú a chorí zdravotníctvo a lekárske zdravotníctvo a lekárske zdravotníctvo a lekárske zdravie a lekárske zdravie a pôžičku na lekárstvo a lekárske zdravie a lekárske zdravotníctvo a lekárske zdravie a lekárske zdravie a lekárske zdravie a lekárske zdravie a náklady Pevný základ pre obsadenie storočnej nadácie. V roku 2023 bol celkový príjem skupiny Bolton 2,352 miliárd juanov, čo predstavuje nárast o 2,89%.
4. Trend vývoja
Po dlhú dobu bola ponuka a dopyt po príchutiach a vôňach monopolizovaná západnou Európou, Spojenými štátmi, Japonskom a ďalšími regiónmi. Spojené štáty, Nemecko, Francúzsko a Spojené kráľovstvo, ktorých domáce trhy sú už vyspelé, sa však musia spoliehať na rozvojové krajiny, aby rozšírili svoje investičné programy a zostali konkurencieschopní. Na globálnom trhu s chuťou a vôňou sa krajiny a regióny tretieho sveta, ako napríklad Ázia, Oceánia a Južná Amerika, stali hlavnými konkurenčnými oblasťami pre kľúčové podniky. Dopyt je najsilnejší v ázijsko-tichomorskom regióne, ktorý je výrazne nad priemernou mierou rastu na svete.
1, svetový dopyt po príchutiach a vôňach bude naďalej rásť. Z situácie globálneho priemyslu chuti a vôní v posledných rokoch rastie globálny dopyt po príchuti a vôni rýchlosťou približne 5% ročne. Vzhľadom na súčasný trend dobrého rozvoja priemyslu príchutí a vôní, hoci rozvoj aromatického priemyslu vo väčšine rozvinutých krajín je relatívne pomalý, trhový potenciál rozvojových krajín je stále veľký, priemysel spracovania potravín a výroba spotrebiteľských výrobkov sa naďalej rozvíjajú, hrubé národné úrovne produktov a osobných príjmov sa naďalej zvyšujú a medzinárodné investície sú aktívne, tieto faktory obohacujú svetový dopyt po príchutí a vôňa.
2. Rozvojové krajiny majú široké vyhliadky na rozvoj. Po dlhú dobu bola ponuka a dopyt po príchutiach a vôňach monopolizovaná západnou Európou, Spojenými štátmi, Japonskom a ďalšími regiónmi. Spojené štáty, Nemecko, Francúzsko a Spojené kráľovstvo, ktorých domáce trhy sú už zrelé, sa však musia spoliehať na rozsiahle trhy v rozvojových krajinách, aby rozšírili investičné projekty a zostali konkurencieschopní. Na globálnom trhu s chuťou a vôňou sa krajiny a regióny tretieho sveta, ako napríklad Ázia, Oceánia a Južná Amerika, stali hlavnými konkurenčnými oblasťami pre kľúčové podniky. Dopyt je najsilnejší v ázijsko-tichomorskom regióne.
3, Medzinárodné podniky s príchuťou a vôňou na rozšírenie oblasti tabakovej príchute a vône. S rýchlym rozvojom globálneho tabakového priemyslu, tvorbou veľkých značiek a ďalším zlepšovaním kategórií tabaku sa zvyšuje aj dopyt po kvalitných tabakových príchutiach a príchutiach. Vývojový priestor tabakovej príchute a vône sa ďalej otvára a medzinárodné podniky s príchuťou a vôňou sa v budúcnosti budú naďalej rozširovať do oblasti chuti a vône tabaku.
Čas príspevku: jún-05-2024