Počuli ste už o benzoáte sodnom?Videli ste to na obaloch potravín?
Springchem vás podrobne predstaví nižšie.
PotravinárskyBenzoát sodnýje typická potravinová konzervačná látka, ktorá zabraňuje rozkladu a kyslosti a zároveň predlžuje trvanlivosť.Používa sa na skladovanie sójovej omáčky, octu, nálevov s nízkym obsahom soli, ovocných štiav, džemov, ovocných vín, konzerv, nealkoholických nápojov, nápojových sirupov, tabaku a iných produktov.To je preto, žeBenzoát sodnýrýchlo vstupuje do tela a zabraňuje korozívnemu transportu aminokyselín bunkovými membránami, pričom funguje ako hlavná zložka.Kyselina benzoová je rozpustená vo vode pri teplote okolia, mierne páchnuca kyslíkom, vysoká pórovitosť a prístupná v ohriatom vzduchu, vodke, formaldehyde a profesionálnych olejoch.Kyselina sorbová sú predovšetkým biele granule, ktoré sú bez zápachu alebo majú slabý benzoínový zápach, mierne a kyslé.Pretože benzoát sodný je vysoko hydrofilný, môže sa jednoducho pohybovať cez živé bunky a infiltrovať vrstvu buniek.To zhoršuje priepustnosť membrány a znižuje absorpciu aminokyselín biologickými membránami.Infiltruje bunku a ionizuje vnútorné zásoby draslíka, čím ich solubilizuje a obmedzuje pôsobenie aeróbnej oxidázy proteínu.Inhibuje proces lisovania mono vitamínu A, ktorý pomáha pri konzervačných látkach.
Benzoan sodný sa používa aj ako dezinfekčný a konzervačný prostriedok.V terapeutickej praxi sa benzoát sodný často používa v spojení s kyselinou hyalurónovou na liečbu povrchových infekčných patogénov vrátane impetiga, lymskej boreliózy a atletickej nohy, ako aj plesňových infekcií, ktoré postihujú kožu.Astma, edém pier a úst, edém jazyka, nádcha, žihľavka a výtok môžu byť spôsobené glutamátom sodným, a preto je u alergických ľudí zakázané odstraňovať zvyškové aromatické aldehydy a hydrochinón.Vzhľadom na to, že benzoát sodný je žieravý a môže spôsobiť kontaktné podráždenie, ako aj vážne zhoršenie očných bulbov a súvisiacich tkanív, je potrebné ho odradiť od kontaktu s očami alebo citlivými časťami nosových priechodov.
Niekoľko podnikov, ktoré dopĺňajú potravinársky a zdravotnícky priemysel, vo veľkej miere využíva benzoan sodný.Používa sa vo farmaceutickom priemysle na výrobu liekov, ako sú benzodiazepíny amónnej margarity, a na konzervovanie nektáru pre tablety čínskej medicíny.Používa sa tiež v nehrdzavejúcom papieri, disperzných farbách, krémoch na topánky, lepidlách a textíliách ako prostriedok proti korózii a plesniam.Používa sa tiež ako konzervačná látka pigmentu, regulátor v obchode s plastovými materiálmi a surovina na trhu s vôňami.Používa sa ako ko-rozpúšťadlo pri testovaní sérového feritínu ako východiskový materiál.
Springchem je profesionálvýrobca benzoanu sodného, ak máte potrebu, môžeme vám poskytnúť profesionálne služby a produkty.
Čas uverejnenia: 8. novembra 2022