-
Sú prírodné arómy naozaj lepšie ako syntetické arómy?
Z priemyselného hľadiska sa vôňa používa na úpravu chuti prchavej arómy látky, ktorej zdroj sa delí do dvoch kategórií: jednou je „prírodná aróma“ z rastlín, zvierat a mikrobiálnych materiálov s použitím „fyzikálnej metódy“, ktorá extrahuje arómu...Čítať ďalej -
Účinok cinnamylalkoholu v produktoch starostlivosti o pleť
Škoricový alkohol je parfum, ktorý obsahuje škoricový a balzamikový extrakt a nachádza sa v mnohých produktoch osobnej starostlivosti, ako sú hydratačné krémy, čistiace prostriedky, parfumy, dezodoranty, vlasové produkty, kozmetika a zubné pasty, pričom sa často používa ako korenie alebo dochucovadlo. Takže...Čítať ďalej -
Použitie damascenónu v potravinárskych arómach
Damascenón, bezfarebná až svetložltá tekutina. Aróma sa všeobecne považuje za sladké ovocie a ružové kvety. Pozorne ochutnajte, sladkosť damascenónu patrí k alkoholovej sladkosti, nie je úplne rovnaká ako medová sladkosť. Aróma damascenónu sa tiež líši...Čítať ďalej -
Aplikácia β-Damasconu
β-Damascone je malá, ale dôležitá aromatická zložka, ktorú Ohoff objavil v bulharskom ružovom oleji Turk. S atraktívnymi prírodnými kvetinovými a ovocnými tónmi pripomínajúcimi ružu, slivku, hrozno a malinu má tiež dobrú difúznu silu. Pridanie malého množstva do rôznych chuťových receptúr môže...Čítať ďalej -
Aká je aplikácia prírodného kumarínu?
Kumarín je zlúčenina nachádzajúca sa v mnohých rastlinách a dá sa aj syntetizovať. Kvôli jeho špecifickej vôni ho mnoho ľudí rado používa ako potravinársku prísadu a zložku parfumov. Kumarín sa považuje za potenciálne toxický pre pečeň a obličky a hoci je veľmi bezpečný...Čítať ďalej -
Antibakteriálna aplikácia cinnamaldehydu v potravinárskych obaloch
Cinnamaldehyd tvorí 85 % až 90 % škoricového éterického oleja a Čína je jednou z hlavných oblastí pestovania škorice a jej zdroje sú bohaté. Molekulová štruktúra cinnamaldehydu (C9H8O) je fenylová skupina spojená s akryleínom, v prirodzenom stave...Čítať ďalej -
Je benzoan sodný bezpečný pre pokožku?
Benzoan sodný ako konzervačná látka sa široko používa v potravinárskom a chemickom priemysle a niekedy sa používa aj v kozmetike alebo produktoch starostlivosti o pleť. Je však priamy kontakt s pokožkou škodlivý? Nižšie vás SpringChem vezme na cestu za objavovaním. Benzoan sodný ako konzervačná látka...Čítať ďalej -
Je kyselina kaprylhydroxámová bezpečná pre pokožku?
Kozmetický priemysel a priemysel starostlivosti o pleť sa v dnešnej dobe stáva čoraz populárnejším a väčšina produktov starostlivosti o pleť obsahuje určité množstvo kyseliny kaprylhydroxámovej. Mnoho ľudí však o tomto prírodnom konzervačnom prostriedku veľa nevie a nevie, čo to je, nieto ešte čo to...Čítať ďalej -
Aké sú použitia benzoátu sodného?
Počuli ste už o benzoáte sodnom? Videli ste ho na obaloch potravín? Springchem vám ho nižšie podrobne predstaví. Benzoan sodný potravinárskej kvality je typický konzervačný prostriedok v potravinách, ktorý zabraňuje rozkladu a kyslosti a zároveň predlžuje trvanlivosť. Používa sa na skladovanie...Čítať ďalej -
Aký je rozdiel medzi antibakteriálnymi a antimikrobiálnymi látkami
Rozumiete rozdielu medzi antibakteriálnymi a antimikrobiálnymi látkami? Obe látky majú rôzne účinky na rôzne typy baktérií. SpringCHEM vás o tom informuje. Ich definície: Definícia antibakteriálnych látok: čokoľvek, čo zabíja baktérie alebo bráni ich kapacite...Čítať ďalej -
Štyri bezpečnostné opatrenia pri používaní niacínamidu
Bieliaci účinok niacínamidu sa stáva čoraz populárnejším. Poznáte však preventívne opatrenia pri jeho používaní? SpringCHEM vám to prezradí. 1. Pri prvom použití produktov s niacínamidom by sa mal vykonať test tolerancie. Spôsobuje určitý stupeň podráždenia. Ja...Čítať ďalej -
Účinok a použitie alfa arbutínu
Výhoda alfa-arbutínu 1. Vyživuje a jemne čistí pokožku. Alfa-arbutín sa môže použiť pri výrobe rôznych druhov kozmetiky a produktov starostlivosti o pleť, ako sú pleťové krémy a pokročilé perlové krémy, ktoré sú z neho vyrobené. Po aplikácii môže doplniť bohatú výživu pre...Čítať ďalej
